Obter um alvará de vigilância sanitária é essencial para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas de segurança para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é importante seguir alguns passos claro
Nos tempos atuais, a demanda por transparência sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais participativos buscam entender os ingredientes presentes nos produtos que compram, buscando saúde. Essa crescente busca por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem visam of
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